无锡排骨煲
无锡排骨煲的做法
步骤1
排骨斩件冷水下锅飞水，然后捞出用清水冲去沫水备用。
步骤2
高压锅放水煮开，放入排骨，跟着放调味料和料包，加盖冒气40分钟。
步骤3
将煮好的排骨倒入锅中煮开勾薄欠。
步骤4
另起沙煲放底油加入洋葱丝，我放的是大葱丝，煎香。
步骤5
将勾好欠的排骨趁热倒入沙煲，煲内会有“哧哧”的响声这时上桌很有气氛。