诗文 | 青椒炒蛋 |
释义 |
青椒炒蛋青椒炒蛋的做法步骤1 1,先把青椒洗好,切碎步骤2 把鸡蛋打散,放入少许白糖,顺着一个方向搅拌,至能看到泡泡为止,放着待用…步骤3 热锅,加入山茶油,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中煎,至金黄色起锅步骤4 加入青椒煸炒几十秒,断生即可放入煎好的鸡蛋一起翻炒,最后放少许盐,出锅了青椒炒蛋的烹饪技巧鸡蛋加少许糖搅拌,煎出的蛋口感嫩不易老化 |
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