诗文 | 苹果红烧肉 |
释义 |
苹果红烧肉这道菜是送防弹衣上学的路上,偶尔听到广播里说某高校食堂有这道菜,于是我就大胆尝试,事实证明小朋友非常爱吃。 红烧肉的做法![]() 步骤1 苹果切丁![]() 步骤2 五花肉切块![]() 步骤3 香料![]() 步骤4 煸炒香料![]() 步骤5 将五花肉和香料大火煸炒7分钟,加少许料酒、老抽继续炒三分钟。然后小火炖50分钟直到肉入味。![]() 步骤6 倒入苹果块、冰糖后,大火收汁。苹果不宜炖太久,要的就是脆脆的味道,![]() 步骤7 完成红烧肉的烹饪技巧 |
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