苹果红烧肉
这道菜是送防弹衣上学的路上，偶尔听到广播里说某高校食堂有这道菜，于是我就大胆尝试，事实证明小朋友非常爱吃。
红烧肉的做法
步骤1
苹果切丁
步骤2
五花肉切块
步骤3
香料
步骤4
煸炒香料
步骤5
将五花肉和香料大火煸炒7分钟，加少许料酒、老抽继续炒三分钟。然后小火炖50分钟直到肉入味。
步骤6
倒入苹果块、冰糖后，大火收汁。苹果不宜炖太久，要的就是脆脆的味道，
步骤7
完成