经典五仁月饼～昂首挺进月饼圈哈！
我是第一次做，很成功，就是样子稍微“高富帅”了哈！因为第一次玩模具，不敢随便压～！自己制作皮薄馅多，很美味！
五仁月饼的做法
步骤1
准备饼皮料
步骤2
将转化糖浆加枧水搅合均匀，加油加盐加面粉和面成团，盖保鲜膜静置2小时左右
步骤3
准备馅的材料
步骤4
将果仁炒熟，擀碎，同时，面粉和糯米粉也炒熟
步骤5
果仁加蜂蜜搅拌均匀，加熟粉和油，水，和成团，分12份
步骤6
饼皮分12份，按照包元宵的方式包馅
步骤7
滚粉，压模～
步骤8
上下烤中层，180度5分钟
步骤9
取出，刷蛋液，继续烤150度10分钟出炉
步骤10
皮薄～馅多！密封等回油！
步骤11
提示～蛋液只刷表面顶部！
步骤12
好高哈！五仁月饼的烹饪技巧
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