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诗文 小兔子挤挤面包
释义

小兔子挤挤面包

这款面包非常萌,也非常可爱,小朋友们肯定会喜欢的,制作也简单,大家试试吧。

兔子挤挤面包的用料

高筋面粉 300克 白糖 50克
盐 2克 牛奶 160克
鸡蛋 1个 黄油 25克
酵母 4克 馅料:
红豆馅 适量 装饰:
巧克力糖 2颗 彩色糖珠 适量

兔子挤挤面包的做法

小兔子挤挤面包的做法图解1

步骤1

将配料表里除了黄油外,所有的东西全部放入面包机,开启和面程序和面,当提醒声响起时把面包机关了重新启动,并加入黄油再和一次面,等发酵结束后取出面团。
小兔子挤挤面包的做法图解2

步骤2

取出面团分成40克左右的面团,排气揉圆,醒发15分钟。
小兔子挤挤面包的做法图解3

步骤3

醒发结束后包入红豆馅,再团圆。
小兔子挤挤面包的做法图解4

步骤4

取一个10寸的蛋糕模具,抹上油,把包好馅的面团排放再里面围成一圈,放入烤箱第三次发酵。
小兔子挤挤面包的做法图解5

步骤5

现在这种天气发酵50分钟左右,具体时间根据自家的烤箱来定。用刀从中间划一刀,烤箱预热170度,烤20分钟。
小兔子挤挤面包的做法图解6

步骤6

成品出炉。
小兔子挤挤面包的做法图解7

步骤7

巧克力糖放入裱花袋里,再放入小碗里加开水烫开,剪一个小小的口,在面包上画出表情,贴上彩色糖珠即可。
小兔子挤挤面包的做法图解8

步骤8

此款面包松软可口,表情可爱!

兔子挤挤面包的烹饪技巧

记得盐和酵母不能放在一起哦!

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更新时间:2024/11/22 11:38:33