潮汕戈饭
还记得这个戈饭是小时候立冬才有得吃的，小时候立冬一到满满吃上两三碗就好满足！其实这个饭和韩国的拌饭类试，只是韩国拌饭是生的东西拌在饭里，潮汕的这个饭是东西全炒熟了拌在一起！
潮汕戈饭的做法
步骤1
准备好材料，包菜、胡萝卜切丝，土豆切四方块，香菇、葱切丁，五花肉切薄片，虾切粒！（其实大家喜欢怎么切都行，有的都喜欢切粒，有的都喜欢切丝）
步骤2
热锅不用放油，把五花肉放到锅里炸干出油！然后虑干油盛出（个人喜欢炸得干一些）
步骤3
然后把土豆炸熟，盛出来！（可以用刚刚五花肉炸出的油，不够再加油，一定要炸熟哦！）
步骤4
留一些油，先炒下香菇丁，再把包菜丝和胡萝卜丝放下去炒，然后放些许盐不用多，为了然蔬菜出水。然后盛出
步骤5
再在锅里放点油，把虾放下去炒熟，可以放点酱油去去腥！（也可不放，个人喜欢）这一次不用盛出来
步骤6
把刚刚炒好的配料全部倒在虾里面翻炒！
步骤7
白饭事先拌松
步骤8
松好的白饭倒进锅里拌均匀
步骤9
然后加葱酱油拌均匀（酱油刚开始别放多，尝试味道，淡了再加点酱油）
步骤10
拌匀盛入电饭锅保温，完成