下饭菜~酸木瓜炖鸡
酸木瓜云南特色水果，它除了健脾消食、减肥、丰胸等功效，还可以美容。因为酸木瓜性温，不寒不燥。这道菜，酸爽微辣，超下饭，还等什么，赶快做起来吧！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
酸木瓜炖鸡的做法
步骤1
先来介绍一下，酸木瓜，云南特产，特别酸爽，越接近黄色是越香，优食汇上买的
步骤2
洗净，去皮，去仔，切片
步骤3
葱，姜，草果，小米辣准备好。
步骤4
起油锅，倒入上述配料，爆香。
步骤5
下鸡肉一起翻炒，加入料酒，炒几下。
步骤6
加水，盖过鸡肉，略多些，煮开后，略煮几分钟。
步骤7
下酸木瓜，煮半小时。
步骤8
煮至汤汁收干，下盐。
步骤9
装碗。