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诗文 椰奶小方
释义

椰奶小方

娘亲很爱吃这个,又简单易学,快快动手做做看吧

椰奶小方的用料

玉米淀粉 40g 牛奶 200ml
椰浆 100ml 淡奶油 50ml
砂糖 50g 椰蓉 适量
黄油 10g

椰奶小方的做法

步骤1

选择个方模具,底层铺上椰蓉

步骤2

把①(牛奶、椰浆、淡奶油)混合均匀,量出①混合液的100ml和玉米淀粉搅拌成无颗粒糊状③,备用
椰奶小方的做法图解3

步骤3

把剩下的①混合液体和砂糖加黄油倒入锅中加热,待煮沸放入③糊中,顺着一个方向搅拌,一定要快速,凝固关火,倒入方模具中晾凉,成入冰箱冷藏3小时
椰奶小方的做法图解4

步骤4

倒出切块,均匀洒上椰蓉,完成

椰奶小方的烹饪技巧

没有淡奶油放点炼乳也行,主要是增加浓郁奶香,没有椰浆可不放

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:57:21