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诗文
蒸米肠
释义
蒸米肠
蒸米肠的用料
糯米 两斤
肉沫 半斤
盐,酱油 适量
肠衣 一米
蒸米肠的做法
步骤1
将糯米泡四五个小时,肉沬腌制好和泡好的糯米调匀,一起装入洗干净的肠衣里,不要装太紧,否则蒸的过程易胀破
步骤2
凉后切片煎成两面金黄撒上葱花
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更新时间:2025/5/25 2:48:08