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诗文 奶香紫薯饼
释义

奶香紫薯饼

去菜市场买菜的时候,看见有人卖紫薯在做促销,我也就跟着凑热闹买了些回来。正愁不知道怎么消灭这些紫薯,看见桌上的月饼模具就想着不然做饼吧,紫薯饼。嘿嘿,所以我就小试牛刀啦!

奶香紫薯饼的用料

紫薯 3个 糯米粉 适量
蜂蜜 适量 炼奶 适量

奶香紫薯饼的做法

奶香紫薯饼的做法图解1

步骤1

取三个紫薯洗净去皮。
奶香紫薯饼的做法图解2

步骤2

用刨丝器刨成丝
奶香紫薯饼的做法图解3

步骤3

接着加一点点水高压锅煮一下煮成薯泥
奶香紫薯饼的做法图解4

步骤4

这就是煮好的薯泥,要直接吃都可以(⊙o⊙)哦
奶香紫薯饼的做法图解5

步骤5

加入适量糯米粉搅拌均匀
奶香紫薯饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入适量蜂蜜,炼奶,继续按压揉搓直至成团不沾手,接着揉成长条状,切成一个个大小适中的剂子。
奶香紫薯饼的做法图解7

步骤7

然后拿出月饼模具将剂子压成饼状,如图。
奶香紫薯饼的做法图解8

步骤8

全部压模成型,如图。
奶香紫薯饼的做法图解9

步骤9

油热锅后,转小火,将印好的紫薯饼入锅炸。成品图一。
奶香紫薯饼的做法图解10

步骤10

紫薯饼成品图二。

奶香紫薯饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:01:51