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诗文 香菇肉酱-面食浇头
释义

香菇肉酱-面食浇头

香菇肉酱-面食浇头的用料

五花肉 200g 香菇 6个
老抽 1勺 生抽 1勺
葱姜蒜 少量 黄酒 少量

香菇肉酱-面食浇头的做法

步骤1

猪五花肉用淀粉和黄酒腌一下,香菇一定要洗并且像捏海绵一样把水都挤出来,里面比较脏,把香菇切成丁。

步骤2

起锅烧油,放入葱姜蒜,放入淀粉黄酒腌过的猪五花肉,快速炒几下,放点儿黄酒
香菇肉酱-面食浇头的做法图解3

步骤3

放入老抽生抽豆瓣酱,放入香菇。放点水。小火煮40分钟。收汁出锅

香菇肉酱-面食浇头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:30:00