自制手擀面
家还有一碗排骨汤，想下点面条吃。拉开抽屉一看，面条早就吃完了。外面下雨不想出去买。动手自己做吧！
手擀面的做法
步骤1
面粉中放入盐拌匀，中间挖个洞，鸡蛋打里面。
步骤2
用手揉成面絮。再一点点加入温水，揉成面团。
步骤3
揉成的面团松弛半小时。
步骤4
松弛好的面团擀成薄片。
步骤5
面片撒上干面粉，一正一反折叠。
步骤6
折叠好的面片，切成面条。
步骤7
切好的面条，撒上干面粉，抓匀。防止面条粘在一块儿。
步骤8
锅中放水，把面条煮熟。
步骤9
煮熟的面条直接捞出放入排骨汤中。
步骤10
吃不完的面条，装入保鲜袋，保鲜袋同样撒一些干面粉防粘。放入冰箱冷藏。如果长时间不吃，就冷冻。