青椒西红柿炒牛肉
青椒西红柿炒牛肉的做法
步骤1
牛肉洗净切片，加入适量酱油，醋，鸡精，胡椒粉腌制
步骤2
热油锅小火两面煎熟，不要煎太久，盛起备用
步骤3
西红柿洗净入沸水煮2分钟，即可去皮，切块，青椒洗净切成方块状
步骤4
青椒放入热油锅，加入适量盐翻炒
步骤5
放入姜丝翻炒，再放入西红柿，加入适量鸡精，再把事先煎好的牛肉倒入，翻炒焖1分钟即可
步骤6
大功告成，转盘