手工面

暖暖的冬日吃一碗热气腾腾的手工面.

手工面的用料

步骤1

准备各种自己喜欢的配菜（还可以加洋葱中、猪肉也是很香）

步骤2

开火加油，先把鸡蛋摊好放入碗中，再依次炒香菇木耳胡萝卜虾.最后加入鸡蛋.

步骤3

加调料炒加入开水，最好把小油菜放进去.然后关火。这样汤底就做好了

步骤4

面粉加点盐（才劲道哦）加水一点点加搅成絮状。

步骤5

揉面团5-10分钟，直到面团劲道.盖上盖子稍稍醒一下

步骤6

醒好后把面团擀成薄片表面撒多点面粉（另外可以坐锅烧开水了，等面切好水开了就正好下面）

步骤7

卷起来就切成小条...

步骤8

然后好弄散摊开.

步骤9

这时水开加入面条煮熟（大概两三分钟）然后面捞干放入碗中把汤底加进去..依照喜好加点醋或辣椒酱.就可以开动咯

步骤10

劲道又好吃哦！自己做健康卫生.大家来试试吧！

和面的时候加一点盐，更劲道.

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。