幸福的形状--火龙果腌萝卜
豆果某大神的大作，实在太吸引人眼球了…
火龙果腌萝卜的做法
步骤1
这是后面加调料用的勺子
步骤2
将萝卜切片，放入容器，加入一勺盐，一勺糖，半小时后将杀出的水倒掉
步骤3
将火龙果剥皮，吃掉果肉，把皮切丝。放到之前的萝卜上，再加一勺盐，一勺糖。把干辣椒切丝，放到里面，加入适量白醋。用保鲜膜包好，放入冰箱。隔一段时间搅拌一下
步骤4
三天后，着色基本完成，也已经完全入味
步骤5
摆盘。让人赏心悦目的造型火龙果腌萝卜的烹饪技巧
我用的是一个超大号的火龙果，怕上色不够可以再用一个