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诗文 芹菜猪肉水饺
释义

芹菜猪肉水饺

家里一开始都不喜欢吃芹菜,家里芹菜放的都蔫了,就试了下,现在都爱吃这个(?? . ??)

芹菜猪肉水饺的用料

肥瘦猪肉馅 350g 芹菜 800g
葱 姜
耗油 生抽
盐 鸡蛋 1个
香油 油

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

芹菜切丁,放盐,十分钟后会出来水分,拿手捏出水分
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

买好的肥瘦肉馅,葱姜,适量在案板上剁碎在肉里
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

芹菜掐水倒进肉馅里,放两勺盐,五香粉,油,香油,耗油,生抽,然后顺时针搅肉馅。
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

和面,冷水活,和的偏硬点儿。和好后醒面十分钟
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

揉面,切开一段
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

切出剂子
芹菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

包的奇形怪状的,也不影响美味

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

芹菜放盐一定掐了水

随便看

 

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更新时间:2026/9/29 3:42:49