威风蛋糕～飘过浓郁的电饭煲味道
自己在家做超有爱的有木有吖？
威风蛋糕～飘过浓郁的电饭煲味道的做法
步骤1
首先需要鸡蛋 蛋要清黄分离 我就不是分离的很好 不过我是电动打蛋器 所以不是很费力 但是还是需要分离的干净一点
步骤2
低筋粉 不要看我照片这么少 那是为了方便照相
步骤3
准备牛奶
步骤4
然后把分离出来的蛋黄 牛奶 面粉 砂糖 放在一起充分的打匀 不然做出来会很尴尬加入少许盐还有小苏打 放置30分钟最好
步骤5
然后开始打蛋清
步骤6
蛋清打成类似奶油的形态 泡沫状 打的越是匀越是好 努力
步骤7
电饭煲预热加入一点点食用油
步骤8
放入电饭煲 煮饭40分钟左右 记得时间到不要直接打开 焖10分钟左右在开锅
步骤9
松松软软的威风做好啦！