黑胡椒烤牛仔骨
很简单的一道菜，鲜嫩的牛肉加上绝配黑胡椒会让你回味无穷！
黑胡椒烤牛仔骨的做法
步骤1
牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水
步骤2
洗净摆入烤盘
步骤3
两面均匀涂上韩式烤肉酱
步骤4
加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）
步骤5
预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒
步骤6
再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟
步骤7
取出烤盘，逐一将排骨翻面
步骤8
涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟
步骤9
烤好的排骨
步骤10
用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开
步骤11
装盘，可浇一层烤汁，开吃啦！黑胡椒烤牛仔骨的烹饪技巧
一定不能烤过头，否则牛肉老了咬不动！