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诗文 轻松自在熊一个
释义

轻松自在熊一个

一只可爱美丽的小熊享受着美食,旁边有软绵绵的睡床,身穿着华丽迷人的衣服。多么休闲的生活啊!这就是我一直所羡慕的生活!其实现实生活哪有这么轻松,只有动画才会出现...这只可爱的小熊就是rilakkuma。

造型面包的用料

高粉 250g 低粉 50g
奶油 40g 糖 30g
奶粉 18g 盐 3
酵母 3 玉米油 20g
馅: 椰容 70
糖 40 奶粉 10g
炼奶 5 玉米油 10
全蛋液 35

造型面包的做法

轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解1

步骤1

先制作馅料,鸡蛋打散,把所有粉类混合均匀即可,冷藏备用
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解2

步骤2

后油法,面团揉至扩展阶段,我睡前12点揉好放冰箱冷藏发酵2倍大第二天做.
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解3

步骤3

取出,排气,盖保鲜纸静止十分钟,滚圆,每剂子37克,分15小剂子,还刚好多出一小部分面团做耳朵
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解4

步骤4

小剂子排气捍圆,包入陷料,收口向下搓圆,(刚好手机没电用傻瓜机拍,色都变了,心塞...)
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解5

步骤5

均匀排列到十寸不粘圆盘上,发酵1.5倍大
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解6

步骤6

做耳朵的面团搓圆
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解7

步骤7

沾少许水码在头部
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解8

步骤8

刷蛋黄液
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解9

步骤9

烤箱预热,160度20分钟。出炉放凉后,隔水融化黑,白巧克力,在面包上描出五官
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解10

步骤10

萌萌的轻松熊搞掂
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解11

步骤11

雪白拉丝的组织,
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解12

步骤12

一下子吃了两个还不满足,馅料香而不甜腻,所以陷料一定是自己做
轻松自在熊一个#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解13

步骤13

轻松熊的形象是给人治愈系的卡通,也是我喜欢的

造型面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 21:12:32