全麦馒头
1.把所有的材料放入面包桶里
全麦馒头的做法
步骤1
1.把所有材料放入面包桶里 2.启动程序生面团（搅拌+发酵） 3.1个半小时后取出发酵好的面团 4.排气后把面团赶成椭圆形 5.把长的一面从下往上卷， 刀切成一个个小剂子 6.蒸锅里铺好油纸，把小剂子放进去，中间留空间 7.盖好盖子，等馒头发到2倍大，大约20分钟 8.大火烧开后，中火15分钟关火 9.5分钟后打开锅盖，香喷喷的馒头就可以出锅了