诗文 | 老火白粥:遇见了就不要错过 |
释义 |
老火白粥:遇见了就不要错过
白粥的做法步骤1 大米洗净,加盐与食用油拌匀,腌制半个小时。步骤2 干贝洗净,用清水泡发。步骤3 大米加入足量的水,大火煮开。步骤4 转小火煮2个小时左右,简中用勺子搅拌。步骤5 加入泡发好的干贝,继续用小火煮半个小时。步骤6 加盐调味,熄火即可食用。白粥的烹饪技巧煮粥时加点盐与油可以增加白粥的黏稠,加点干贝更为鲜美。 |
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