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诗文 黑芝麻吐司
释义

黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的用料

高筋面粉 250g 水 130g
鸡蛋 30g 奶粉 10g
酵母 4g 黑芝麻 30g
糖 30g 盐 3g
黄油 25g

黑芝麻吐司的做法

黑芝麻吐司的做法图解1

步骤1

除黄油黑芝麻外所以材料放入面包机中 和面程序20分钟
黑芝麻吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油后继续和面程序20分钟
黑芝麻吐司的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻搅拌均匀后发酵
黑芝麻吐司的做法图解4

步骤4

发酵至2.5倍大
黑芝麻吐司的做法图解5

步骤5

取出面团 排气后平均分成3份 醒发15分钟
黑芝麻吐司的做法图解6

步骤6

去一个面团擀开翻面卷起
黑芝麻吐司的做法图解7

步骤7

放入吐司盒中 二次发酵至8分满后放入烤箱180°上下火40分钟
黑芝麻吐司的做法图解8

步骤8

美味又营养的黑芝麻吐司烤好啦
黑芝麻吐司的做法图解9

步骤9

成品图

黑芝麻吐司的烹饪技巧

黑芝麻也可在第一次发酵后加入 然后排气整形

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:31:47