菠萝糖醋肉

得到一小袋鹌鹑蛋，琢磨着怎么吃，刚好买了个菠萝，实在酸，没法单吃，正好做菜去~

菠萝糖醋肉的用料

步骤1

瘦肉切小块提前10分钟放点生抽腌制，蛋煮好去壳，菠萝洋葱切块。

步骤2

油烧开，肉抓一下淀粉先炸一会，再放入蛋一起炸。

步骤3

炸至金黄捞起。

步骤4

留两大勺油，加入糖烧融化变色。

步骤5

快速倒入菠萝，洋葱，蛋，肉，翻炒几下，加点醋和水，在翻炒几下。

步骤6

出锅，装盘。

第二步骤，反正只要把蛋和肉炸至金黄，分开炸也行，我是偷懒图方便。喜欢吃那个料就哪个多放点，除了洋葱哦。

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