玉米猪蹄汤

空的话可以提前一天晚上用料酒盐巴生姜把猪蹄先腌起来第二天在炖猪蹄会比较入味但这种方法必加牛奶才能白汤

玉米猪蹄汤的用料

步骤1

猪蹄洗净生姜切片下水煮出血沫猪蹄捞出控干水分

步骤2

热油下猪蹄炸一下猪蹄炸的有点白了就捞出来

步骤3

烧水把炸好的猪蹄切好的玉米姜片下锅炖水烧开中火20分钟左右汤有点白了在小火慢炖

步骤4

至少炖一个小时出锅前加3勺牛奶可使汤更白更香！加盐胡椒（鸡精按个人喜好加可少加一点点提味儿）

加牛奶可以让汤变成乳白色还可去除猪蹄腥味

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。