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诗文 芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠
释义

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠

打开厨房发现只有鸡蛋芹菜与香肠,所以决定这么烧

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的用料

大芹菜一根,鸡蛋两个,红肠一根

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的做法

步骤1

芹菜洗净切成寸段,放热水过一下,装入碟中备用。

步骤2

鸡蛋打散搅拌均匀,若想鸡蛋嫩些碎些可加入适量水,红肠切成滚刀状。

步骤3

起锅热油,倒入蛋液,成圆饼状后加入葱姜蒜翻炒,加入芹菜与香肠继续翻炒,注意火力保持中火,加入适量生抽与盐,大火翻炒片刻淋入少许水,即可装盘。

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:56:42