咖喱鱼丸
咖喱鱼丸的做法
步骤1
胡萝卜切片。和芦笋一起过水焯一下。最后点缀用步骤2
鱼丸我选的是安井墨鱼丸和海参丸。把鱼丸一切两半。放入水里煮熟。煮熟后锅内留下鱼丸和少量水。用来调咖喱
步骤3
放入咖喱块和盐。待咖喱汁收浓。裹在鱼丸上。盛盘。摆上芦笋和胡萝卜点缀。咖喱鱼丸的烹饪技巧
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