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诗文 黑芝麻小吐司
释义

黑芝麻小吐司

黑芝麻含有的铁和维生素E,是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸能加速人体的代谢功能;一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。 把黑芝麻加入到平时的饮食当中吧,让身体多吸收一份营养。

黑芝麻小吐司的用料

高粉 250克 黑芝麻 60克
水 160克 黄油 30克
全蛋 30克 奶粉 12克
盐 3克 糖 50克
酵母 3克

黑芝麻小吐司的做法

黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

所有的食材除黄油外,全部放入面包桶,设置两个揉面程序后,放入黄油,设置一个发面程序,将面团发酵好。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

面包机工作的时候把黑芝麻放在烤箱里烤香,放凉备用
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

面团取出,排气。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

把黑芝麻揉进面团里面。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

分成小剂子。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

将小剂子擀开后,搓成长方形。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

将长方形面包胚放入模具
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

放在温暖的地方进行二发。
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

二发至两倍大的面包胚取出来,刷上全蛋液
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

二发至两倍大的面包胚取出来,刷上全蛋液
黑芝麻小吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

烤好的面包取出来,放凉后食用

黑芝麻小吐司的烹饪技巧

烤好的面包取出来,放凉后食用

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更新时间:2024/11/22 5:47:32