全素烩面
全素烩面的做法
步骤1
口蘑切片，其它食材切细丝。热锅凉油，先下入葱蒜爆香，然后依次下入口蘑木耳胡萝卜稍稍煸炒，加入高汤，量要比没过食材再稍微多一些，加盐，酱油和少许醋调味。汤烧开后放入面条，在面条上码上白菜丝，盖上锅盖闷一会儿，待面条入味，淋香油拌匀出锅。好香哦！全素烩面的烹饪技巧
前天煲了丸子汤，所以就用剩的汤来烩会更有滋味，如果没有高汤，用水也好啦！最好用熟面条，否则容易糊在一起。
| 诗文 | 全素烩面 |
| 释义 |
全素烩面全素烩面的做法步骤1 口蘑切片，其它食材切细丝。热锅凉油，先下入葱蒜爆香，然后依次下入口蘑木耳胡萝卜稍稍煸炒，加入高汤，量要比没过食材再稍微多一些，加盐，酱油和少许醋调味。汤烧开后放入面条，在面条上码上白菜丝，盖上锅盖闷一会儿，待面条入味，淋香油拌匀出锅。好香哦！全素烩面的烹饪技巧前天煲了丸子汤，所以就用剩的汤来烩会更有滋味，如果没有高汤，用水也好啦！最好用熟面条，否则容易糊在一起。 |
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