芒果糯米糍
每次出去外面下午茶都有点，可惜都感觉不够新鲜
芒果糯米糍的做法
步骤1
材料合照
步骤2
糯米粉，玉米淀粉，白沙糖混合均匀，这时候把黄油隔水融化。
步骤3
把牛奶，椰汁混合倒入粉类搅拌均匀无颗粒状
步骤4
倒入融化后的黄油，把面糊搅拌均匀盖上保鲜膜放锅里蒸，水煮开了开始算蒸大概10分钟就可以了
步骤5
面糊蒸好是这样子的～如果还有水状可以继续蒸不影响效果
步骤6
蒸面糊的时候可以切芒果
步骤7
戴上一次性手套，手套抹点黄油，拿一小撮面团用手压平整，放两颗芒果
步骤8
底部像包包子一样捏紧就可以了，反过来就这样
步骤9
放在椰丝上滚一圈
步骤10
我这个份量大概可以做25个
步骤11
香糯好吃！芒果糯米糍的烹饪技巧
可以用黄油，色拉油，千万不可以用花生油，会抢走芒果的味道。拿蒸熟的糯米团时一定要戴手套。椰汁和牛奶随意放，总量对就可以了，个人认为椰汁多点好吃点哈～