诗文 | 曼越梅饼干 |
释义 |
曼越梅饼干曼越梅饼干的做法![]() 步骤1 自己用细砂糖磨的糖粉,你们也可以直接买糖粉用,我是喜欢折腾的人,呵呵~![]() 步骤2 黄油等它软化~![]() 步骤3 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发哦。![]() 步骤4 加入30ml的全蛋液,搅拌均匀。![]() 步骤5 倒入曼越梅干,如果个头太大就切小一点,但不要切太小,不然烤的时候饼干底下容易焦。![]() 步骤6 倒入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。![]() 步骤7 用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬,大约需要一个小时左右。![]() 步骤8 冻硬的长方体面团切成厚约0.7cm的面片。切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色即可。![]() 步骤9 香喷喷的美味饼干出炉啦~~~曼越梅饼干的烹饪技巧 |
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