魚餅蘿蔔
俗話說冬吃蘿蔔，夏吃姜，秋冬季節，總是乾燥。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
鱼饼萝卜的做法
步骤1
熱鍋下油，油熱之後，用手把魚肉攤成餅狀放進去鍋裡，慢火煎到兩面金黃（我買的是魚檔裡已經處理好的現成魚肉糜，無需再多做步驟）
步骤2
蘿蔔削皮，切小塊備用（切片也行，不用太薄）
步骤3
薑切片，唐芹，大蒜切小段，大蒜葉子我們先放一邊
步骤4
魚餅攤涼之後切小條狀
步骤5
熱鍋下油爆香薑，唐芹跟蒜白
步骤6
放入蘿蔔塊翻炒幾下。放砂糖調味
步骤7
魚餅倒入翻炒幾下
步骤8
放水進去，水量可以多一點，煮久一點蘿蔔更加入味。
步骤9
大火燒開之後轉中小火，15分鐘之後把蒜葉一起放進去
步骤10
煮25-30分鐘左右，覺得蘿蔔入味了。加點鹽跟雞精調味就行（鹽不用太多，不然鹹了就沒了那種鮮甜味）