韭菜鲜鱿
韭菜鲜鱿的做法
步骤1
鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜。
步骤2
切成条状后在滚水中快速焯烫一下。
步骤3
韭菜去根洗净后切成小段。
步骤4
炒锅加热后倒入适量食用油。
步骤5
韭菜段入锅中火快速翻炒。
步骤6
出香味后将鱿鱼条放入锅中。
步骤7
加入盐和香油翻炒出锅。
步骤8
盛出食用。