虎皮尖椒
下饭必备
虎皮尖椒的做法
步骤1
大大的两个青椒，洗干净哦
步骤2
去把，去籽，切成片
步骤3
小火炒锅加热，放入少量青椒，煎至青椒发软，期间一直小火
步骤4
煎成这样就OK了，出锅备用
步骤5
锅里入少量油，八分热放入蒜末，炒香，放入煎好的青椒，放入适量盐，醋，耗油，翻炒两分钟（也可以放入生粉水）
步骤6
少油的虎皮尖椒可以吃喽