蜂蜜牛奶小餐包
蜂蜜牛奶小餐包的做法
步骤1
高粉200克
步骤2
低粉50克
步骤3
牛奶125克
步骤4
除黄油外活成面团，再加入黄油，和到扩展阶段。
步骤5
光滑面团
步骤6
将面团放烤箱，下面放碗开水，水冷再换，直到面团发至2.5倍大。
步骤7
将面团排气，分割成16份，再说搓圆。
步骤8
放入烤盘
步骤9
刷蛋液
步骤10
撒芝麻
步骤11
还用刚才的方法发至2倍大
步骤12
入烤箱180度，25分钟。
步骤13
烤箱不同，温度自己掌握。颜色够，上盖锡纸。