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诗文 耗油盖饭
释义

耗油盖饭

耗油盖饭的用料

米饭 一碗 耗油 一勺
蒜 两瓣 糖 一勺
淀粉 两勺 豆油 少量
酱油 根据自己喜好定

耗油盖饭的做法

步骤1

将蒜切末

步骤2

锅中置油,热后放入糖,翻炒几下,放入糖,耗油(约一勺匙左右),酱油

步骤3

翻炒成汁后,用碗装一碗饭,倒抠在盘子中

步骤4

淋上汁即可

耗油盖饭的烹饪技巧

糖千万不要多,还有淀粉一定要适量,不然会腻

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更新时间:2024/11/22 20:45:27