蒜绒开背虾
一定要大虾或prawn
蒜绒开背虾的做法
步骤1
大虾
步骤2
把虾一只只开背，挑掉虾泥线，抹上蒜泥。
步骤3
蒜俩三瓣，切掉根；用暂刀拍碎；放入捣蒜的臼里，加少许盐，捣成蒜泥。
步骤4
上笼蒸，变红，关火。端上席！
步骤5
少烈油，倒入放酱油，葱和鲜红辣椒碎沾汁碗中。色香味美！蒜绒开背虾的烹饪技巧
沾料可用于许多鱼，虾等...