可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，表面划几刀，放冷水中加少许料酒香叶焯水
步骤2
焯水后鸡翅晾干
步骤3
平底锅加少许油，把鸡翅煎的两面微黄
步骤4
加蒜末和姜翻炒片刻
步骤5
加少许老抽味极鲜和少许料酒翻炒到鸡翅上色
步骤6
加可乐没过鸡翅，大火烧开，然后转中火焖一会儿
步骤7
焖到可乐还剩一些的时候，大火翻炒收汁，这时尝尝味道，因为可乐很甜，如果觉得不够咸再加点盐
步骤8
盛出，装盘，可以开动啦！爱喝可乐的绝对不要错过哦～