桃胶炒肉
很好的下饭菜
桃胶炒肉的做法
步骤1
取出大约15g的桃胶
步骤2
将桃胶放入大碗中，加水至满，泡发20个小时左右，所以要提前一天准备！
步骤3
泡发后桃胶是以前的5倍多，黄澄澄的很漂亮啊
步骤4
将杂质去除，把干净的桃胶挑选出来备用
步骤5
大葱、姜、干辣椒、蒜、青辣椒切好，五花肉切片(提前放冰箱冻一下好切一些)，放着备用，到这一步原料都已经准备好了，开始做:-D
步骤6
将葱姜蒜干辣椒先爆一下
步骤7
将切好的五花肉入锅，八分火炒5分钟
步骤8
将洗干净的桃胶入锅，继续炒
步骤9
闷2分钟
步骤10
加青椒，继续炒
步骤11
再闷1分钟
步骤12
出锅
步骤13
开吃啊！口水都流出来了