醋溜土豆丝

步骤1

1.准备食材（两个人吃的量）土豆三个，红辣椒半个，葱一颗。 2.土豆檫丝，过水，去除淀粉。红辣椒，葱，切丝。 3.点火准备开炒，油热了下葱丝，然后下土豆丝，放入适量盐，少许生抽。最后下红辣椒丝，大火煸炒到断生即可，再出锅前加入少许白醋。