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诗文 洋葱炒目鱼仔
释义

洋葱炒目鱼仔

自创

洋葱炒目鱼仔的用料

目鱼仔 4只 洋葱 1个
盐 适量 料酒 适量
姜 2片 海鲜酱油 适量
白糖 适量 鸡精 适量
色拉油 适量

洋葱炒目鱼仔的做法

洋葱炒目鱼仔的做法图解1

步骤1

洋葱切片放盐腌制一会。
洋葱炒目鱼仔的做法图解2

步骤2

目鱼仔去内脏洗干净,不要头。切片!
洋葱炒目鱼仔的做法图解3

步骤3

水放姜片烧开放入目鱼仔倒料酒,卷边捞出。
洋葱炒目鱼仔的做法图解4

步骤4

热油,下洋葱干煸2分钟,倒入目鱼仔,放海鲜酱油,翻炒。
洋葱炒目鱼仔的做法图解5

步骤5

放适量白糖翻炒,最后放鸡精起锅。

洋葱炒目鱼仔的烹饪技巧

洋葱不能切丝,洋葱易炒死没有口感!

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更新时间:2024/12/26 4:02:11