诗文 | 茶香玫瑰绿豆糕 |
释义 |
茶香玫瑰绿豆糕昨天用绿豆做了一款绿豆糕,一下子就分完拉~今天用绿豆面做一款不一样的,淡淡茶香配着玫瑰馅的香甜,这个端午好好过~ 玫瑰茶香绿豆糕的做法步骤1 绿豆面上锅中大火蒸30分钟。步骤2 蒸好的绿豆面板结成块,用勺子压碎恢复粉状。步骤3 加入葡萄糖拌匀。步骤4 加入蜂蜜。步骤5 泡一杯绿茶,把茶水缓缓倒入,一点一点加,加一次,搅匀再加下一次。步骤6 调好的绿豆面干湿度如图,不能太干也不能成糊。步骤7 取一团绿豆面,包入玫瑰糖。步骤8 用月饼的模具压出花型即可~用一层保鲜膜盖住就可以防止粘模具,也不用抹油撒粉很方便哦~步骤9 成品~玫瑰茶香绿豆糕的烹饪技巧 |
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