花胶瑶柱瘦肉汤

每天喝上一碗汤水感觉身体补足了能量。。。

瘦肉汤的用料

步骤1

食材：花胶、瑶柱、火腿

步骤2

食材：瘦肉

步骤3

花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）

步骤4

瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。

步骤5

所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右

步骤6

放少量的盐调味

步骤7

盛起饮用

花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜，不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。

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