软香茄子
记得我第一次做这道菜的时候，我老公竟然没吃出来是茄子做的，哈哈
软香茄子的做法
步骤1
茄子切成约0.5厘米厚的片，放到篮子里，加少许盐，颠一颠
步骤2
鸡蛋打成液
步骤3
面粉半碗
步骤4
起油锅
步骤5
茄片先沾满面粉，然后再到蛋液里滚满蛋液，最后下油锅炸
步骤6
炸至茄片变黄，很容易熟的，炸好的可以先盛出来
步骤7
所以茄片都炸好之后，我们来兑芡，蛋液如果没用完可以直接在里面加点水，淀粉盐味精酱油糖，搅拌均匀，到入茄子里面，
步骤8
盖锅盖，烧开
步骤9
出锅啦，装盘装的不太好看，不过好吃就行了，大家见谅啊，呵呵软香茄子的烹饪技巧
- 卤螃蟹
- 牛杂面条
- 懒媳妇私房菜-红烧肉
- 烤秋刀鱼
- 鸡蛋饼
- 南瓜绿豆汤
- 四季豆烧排骨
- 玛格丽特小饼干
- 紫薯饼
- 山药紫薯银耳羹
- 虫草花炖乌鸡
- 烤鸡翅
- 椒盐脆豆腐
- 葱香鸡蛋土豆饼
- 自制酸辣白菜
- 菠菜肉汤
- 豉油鹅
- 冰镇红糖糯米粥
- 椰丝酥
- 一人份的黄金锅巴嫩鸡胸
- 台式三杯鸡
- 蒜香小油菜
- 可乐翅根
- 三鲜炒面
- 土豆饼
- 自朔方还与郑式瞻崔称郑子周岑赞同会法云寺 李益
- 自思益寺次楞伽寺作 白居易
- 自思忝幸因动咏吟 李昉
- 自颂 孟珙
- 自颂石田 释法薰
- 自讼 陈淳
- 自讼答束熙之 王令
- 自讼 贺铸
- 自讼 华岳
- 自讼 李复
- 自讼 陆游
- 自讼 陆游
- 自讼 宋祁
- 自讼 宋祁
- 自讼 宋祁
- 自讼 王安石
- 自讼一首 宋庠
- 自讼 郑刚中
- 自苏台至望亭驿，人家尽空，春物增思，怅然 李嘉祐
- 自苏台至望亭驿，人家? 李嘉祐
- 自苏州访医回酬卢士关判官见赠 皎然
- 自苏州至望亭驿有作 郭良骥
- 自岁前逮夏初日始辞免有感而作 岳珂
- 自太和冲雪归而旅雁数鸣据鞍偶作书赠令权元 吴则礼
- 自太和冲雪归据鞍偶作书赠令权元凯 吴则礼
- 史清华
- 史湘云
- 史泽咸
- 史泽波
- 史济南
- 史济怀
- 史济招
- 史济柱
- 史济源
- 史济濂
- 史焕炽
- 史玉柱
- 史珥
- 史璋
- 史璞歧
- 史秉麟
- 史秉麟
- 史秋华
- 史穆
- 史纪常
- 史纪常
- 史纪言
- 史红路
- 史绍熙
- 史绍熙