一颗蛋就能解决的炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
先把鸡蛋里的蛋黄挑出，然后把蛋黄打散
步骤2
在锅里均匀地倒上一层油，不能只在中间放油。油温上去后就可以加蒜蓉爆香
步骤3
加入米饭翻炒片刻后即可加入蛋黄，并且迅速翻炒让每粒米饭粘上蛋黄。最后加入盐。食用是可以加番茄酱提升层次感，也可以撒上葱花芝麻