蔓越莓蛋糕（高压锅版）
蔓越莓蛋糕的做法
步骤1
全家福
步骤2
蛋清蛋黄分离在无油无水的两个盆中
步骤3
蛋黄盆中加入牛奶，油，10可糖，拌匀
步骤4
晒入面粉，拌匀
步骤5
蛋清打到渔网状加10克糖继续打发，打到细沫状时再加10可糖，喜欢甜些的可以多加些糖
步骤6
打到能立起小角即好
步骤7
分三步将打发的蛋白加到蛋黄面中，上下拌匀，不要搅拌，否则容易出现气泡
步骤8
先加一部分蔓越莓，搅匀，会沉底
步骤9
倒入锅中
步骤10
在上面再加些蔓越莓，平稳的放到电机里
步骤11
选择蛋糕档
步骤12
当满屋飘香时，蛋糕就做好了