诗文 | 小油条 |
释义 |
小油条以前吃油条都是外面买,又不健康…但是儿子喜欢吃,就上网查怎样做,现在可以自己在家做,少油又健康。 小油条的做法步骤1 1面粉打入鸡蛋,加入淡炼乳,然后加入糖,发酵粉…搓成面团。 2在面团上盖上保鲜膜,放在温暖处发酵一到两小时。 3把面团分成小条状,用两小条叠起,用一筷子在小面条状中间压下去,有一直线。 4油度在五十度时放入炸,用筷子翻动,要两边金黄就行。 5记得火不要太大,防止炸焦。小油条的烹饪技巧 |
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