之猪肉肉松
猪肉肉松的做法
步骤1
精肉洗净焯水，加花椒、大料、生姜、香叶、料酒用锅煮熟。
步骤2
煮好的猪肉用擀面杖敲碎！
步骤3
敲碎的肉丝用手撕碎一些，越细越好！
步骤4
面包桶涂抹一层油
步骤5
放入肉丝、糖、盐、生抽、少量料酒！
步骤6
选择16肉松模式，1小时10分钟，其他事情交给面包机！
步骤7
肉松出炉！