椰香乳酪蛋糕
椰香乳酪蛋糕的做法
步骤1
模具底部铺上裁减好的油纸或锡纸。
步骤2
饼干揉碎，加入黄油拌匀，放入模具底部压实备用。
步骤3
奶油奶酪室温融化，隔热水用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4
奶酪糊中加入糖粉继续搅拌。
步骤5
加入蛋清40克搅拌均匀。
步骤6
加入160克椰奶把奶酪糊搅拌均匀。
步骤7
筛入低粉把奶酪糊拌匀。
步骤8
入模隔热水烘焙，180度25-30分钟