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诗文 荸荠银耳甜汤
释义

荸荠银耳甜汤

荸荠银耳甜汤的用料

银耳 适量 荸荠 适量
莲子 适量 枸杞 适量
冰糖 适量

荸荠银耳甜汤的做法

步骤1

银耳泡1小时,待银耳变软后,减去黄色硬结部分,再撕成小块。

步骤2

荸荠削去外皮,放入碗中浸泡,切成小粒。

步骤3

枸杞和莲子洗净。

步骤4

锅中加入清水,放入莲子、银耳、荸荠,大火煮后,改成小火,煮40分钟。

步骤5

将枸杞倒入,继续炖煮5分钟,放入冰糖,搅拌至融化即可。

荸荠银耳甜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:17:34