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诗文 芹菜炒香干
释义

芹菜炒香干

芹菜炒香干的用料

卤香干 芹菜
辣椒油 一勺
酱油 鸡精

芹菜炒香干的做法

步骤1

把芹菜叶摘掉不要,芹菜洗净,切小段状;香干用清水冲下,然后切成条状;把蒜切末。

步骤2

锅烧热,放适量油,油热后,把蒜末放入,翻炒爆香;然后放入芹菜,香干,翻炒3分钟,然后放点辣椒油,酱油,翻炒2、3分钟,再放盐、鸡精,炒至入味,即可。

芹菜炒香干的烹饪技巧

辣椒油是我是自己炸的,也可以用干红辣椒。

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更新时间:2024/12/26 12:52:44